健康管理は、食事の管理から。月見うどんｈの葉酸の内訳

月見うどんｈの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （64.7%）
• 薄口しょうゆ （19.5%）
• うどん（ゆで） （8.8%）
• カツオ昆布だし （7%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M1個	18.5	μg	64.7	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	5.6	μg	19.5	%
うどん（ゆで）	0.5玉	2.5	μg	8.8	%
カツオ昆布だし	1カップ	2	μg	7	%
食塩	0.2g	0	μg	0	%