健康管理は、食事の管理から。赤パプリカともやしのサラダのカリウムの内訳

赤パプリカともやしのサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 赤・黄ピーマン （72.5%）
• 緑豆もやし （14.7%）
• 濃口しょうゆ （11.2%）
• マヨネーズ （0.93%）
• 黒こしょう （0.69%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

赤・黄ピーマン	大0.5個	137	mg	72.5	%
緑豆もやし	1人前	27.6	mg	14.7	%
濃口しょうゆ	大さじ0.3杯	21.1	mg	11.2	%
マヨネーズ	大さじ0.5杯	1.8	mg	0.93	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.69	%