健康管理は、食事の管理から。野菜のかき揚げ（塩）のビタミンKの内訳

野菜のかき揚げ（塩）のビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 植物油 （83.1%）
• かぼちゃ （12.2%）
• 卵 （3.2%）
• にんじん （1.5%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

植物油	10g	17	μg	83.1	%
かぼちゃ	10g	2.5	μg	12.2	%
卵	5g	0.65	μg	3.2	%
にんじん	10g	0.3	μg	1.5	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	μg	0	%
さつまいも	10g	0	μg	0	%
ごぼう	10g	0	μg	0	%
玉ねぎ	10g	0	μg	0	%