健康管理は、食事の管理から。あんかけきのこそばの食物繊維の内訳

あんかけきのこそばの食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• そば（乾燥） （49.3%）
• 生しいたけ （21%）
• にんじん （13.3%）
• エノキダケ （8.8%）
• 長ネギ （4.7%）
• その他 （2.8%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

そば（乾燥）	1人前	3.7	g	49.3	%
生しいたけ	中3個	1.6	g	21	%
にんじん	中0.2本	1	g	13.3	%
エノキダケ	普通サイズ0.2袋	0.66	g	8.8	%
長ネギ	中0.2本	0.35	g	4.7	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0.2	g	2.7	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.01	g	0.1	%
片栗粉	4g	0	g	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	g	0	%
こしょう	1振り	0	g	0	%
食塩	0.5g	0	g	0	%
本みりん	小さじ2杯	0	g	0	%
濃口しょうゆ	10g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0	g	0	%
米酢	大さじ2杯	0	g	0	%