健康管理は、食事の管理から。モダン焼きの食塩相当量の内訳

モダン焼きの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• とんかつソース （61.5%）
• 焼きそば麺（蒸し） （20.6%）
• 卵 （11.8%）
• スジ（牛） （4.1%）
• 豚バラ （2.1%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

とんかつソース	大さじ1杯	0.9	g	61.5	%
焼きそば麺（蒸し）	0.5玉	0.3	g	20.6	%
卵	M1個	0.17	g	11.8	%
スジ（牛）	0.3人前	0.06	g	4.1	%
豚バラ	30g	0.03	g	2.1	%
キャベツ	葉1枚	0	g	0	%
長いも	20g	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	0	g	0	%