健康管理は、食事の管理から。じゃがいもと豚キムチ炒めの亜鉛の内訳

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じゃがいもと豚キムチ炒めの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

  • 豚ミンチ (65.3%)
  • じゃがいも (14.1%)
  • エノキダケ (8.9%)
  • 緑豆もやし (4.2%)
  • 玉ねぎ (3.3%)
  • その他 (4.2%)

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると・・・
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

豚ミンチ 3人前 3.8 mg 65.3 %
じゃがいも 中3個 0.81 mg 14.1 %
エノキダケ 普通サイズ1袋 0.51 mg 8.9 %
緑豆もやし 2人前 0.24 mg 4.2 %
玉ねぎ 中0.5玉 0.19 mg 3.3 %
にんじん 中0.3本 0.12 mg 2.1 %
白菜(キムチ) 1食分 0.12 mg 2.1 %
みりん風調味料 大さじ2.5杯 0 mg 0 %
植物油 大さじ1杯 0 mg 0 %



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