健康管理は、食事の管理から。さばの塩焼きの亜鉛の内訳

さばの塩焼きの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• サバ （81.8%）
• 粒入りマスタード （17%）
• 小麦粉（薄力粉） （1.1%）
• こしょう （0.11%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

サバ	切り身0.5切れ	0.68	mg	81.8	%
粒入りマスタード	10g	0.14	mg	17	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0.01	mg	1.1	%
こしょう	1振り	0	mg	0.11	%
植物油	大さじ0.25杯	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%