健康管理は、食事の管理から。ミートソースの具の葉酸の内訳

ミートソースの具の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （35.7%）
• ぶなしめじ （31.4%）
• 玉ねぎ （27.3%）
• 牛ミンチ （4.4%）
• 豚ミンチ （1.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物1.1人前	14.3	μg	35.7	%
ぶなしめじ	中0.5株	12.6	μg	31.4	%
玉ねぎ	中0.25玉	10.9	μg	27.3	%
牛ミンチ	0.5人前	1.8	μg	4.4	%
豚ミンチ	0.5人前	0.5	μg	1.2	%
こしょう	0.5振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%