健康管理は、食事の管理から。キャベツの味噌汁のカリウムの内訳

キャベツの味噌汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 米みそ（赤） （31.4%）
• 米みそ（白） （27.1%）
• キャベツ （15.8%）
• ピーマン （15%）
• にんじん （10.7%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

米みそ（赤）	大さじ0.5杯	39.6	mg	31.4	%
米みそ（白）	大さじ0.5杯	34.2	mg	27.1	%
キャベツ	10g	20	mg	15.8	%
ピーマン	10g	19	mg	15	%
にんじん	5g	13.5	mg	10.7	%