健康管理は、食事の管理から。エビの天ぷら（天つゆ）のコレステロールの内訳

エビの天ぷら（天つゆ）のコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 芝エビ （90.6%）
• 卵 （9.3%）
• 植物油 （0.07%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

芝エビ	120g	204	mg	90.6	%
卵	5g	21	mg	9.3	%
植物油	8g	0.16	mg	0.07	%
カツオだし	10g	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	2.5g	0	mg	0	%
本みりん	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0	mg	0	%