健康管理は、食事の管理から。鮭刺身の食塩相当量の内訳

鮭刺身の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （96.1%）
• 紅鮭 （2.5%）
• 練りわさび （1.5%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ3杯	7.8	g	96.1	%
紅鮭	200g	0.2	g	2.5	%
練りわさび	小1盛り	0.12	g	1.5	%