健康管理は、食事の管理から。カキフライ定食の食塩相当量の内訳

カキフライ定食の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （42.9%）
• 牡蠣 （36.2%）
• とんかつソース （14.7%）
• 卵 （2.8%）
• 乾燥パン粉 （2.4%）
• その他 （0.99%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	2.6	g	42.9	%
牡蠣	中20個	2.2	g	36.2	%
とんかつソース	大さじ1杯	0.9	g	14.7	%
卵	M1個	0.17	g	2.8	%
乾燥パン粉	大さじ2杯	0.14	g	2.4	%
卵	15g	0.06	g	0.99	%
米・もち米	200g	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	g	0	%