健康管理は、食事の管理から。揚げシュウマイのビタミンB6の内訳

揚げシュウマイのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 豚ミンチ （68.1%）
• 玉ねぎ （16.1%）
• グリンピース （6.2%）
• しゅうまいの皮 （4.1%）
• 干ししいたけ （3.7%）
• その他 （1.81%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚ミンチ	1人前	0.17	mg	68.1	%
玉ねぎ	30g	0.04	mg	16.1	%
グリンピース	大さじ1杯	0.02	mg	6.2	%
しゅうまいの皮	市販品8枚	0.01	mg	4.1	%
干ししいたけ	中0.5個	0.01	mg	3.7	%
薄口しょうゆ	3g	0	mg	1.6	%
料理酒	5g	0	mg	0.21	%
植物油	5g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	1g	0	mg	0	%