健康管理は、食事の管理から。巻き寿司のカルシウムの内訳

巻き寿司のカルシウムの内訳グラフ

カルシウムの内訳グラフ

• ウナギ蒲焼き （63.7%）
• でんぶ （13.8%）
• 卵焼き （11.7%）
• 焼きのり （4.5%）
• きゅうり （4.1%）
• その他 （2.2%）

カルシウムとは

カルシウムは、骨や歯の形成に必要な栄養素です。骨の強化に役立ち、神経過敏、情緒不安定などを防ぎます。
カルシウムは毎日継続的に摂ることが大切です。
特に妊婦、授乳婦や高齢の方は積極的にカルシウムを摂りましょう。

不足すると･･･
イライラしたり怒りっぽくなったり、骨粗鬆症や肩こりを引き起こします。

摂りすぎると･･･
泌尿器などの結石の要因になることがあります。
また、マグネシウムに比べてカルシウム量が過剰に多くなると心疾患を招く可能性があります。

一覧表

ウナギ蒲焼き	中1串	120	mg	63.7	%
でんぶ	大さじ1杯	26	mg	13.8	%
卵焼き	普通サイズ0.2本	22	mg	11.7	%
焼きのり	大1枚	8.4	mg	4.5	%
きゅうり	中0.2本	7.8	mg	4.1	%
米・もち米	並1杯	4.2	mg	2.2	%