健康管理は、食事の管理から。青梗菜とレバー炒めのビタミンB6の内訳

青梗菜とレバー炒めのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• レバー（牛） （85.5%）
• チンゲン菜 （11.5%）
• 濃口しょうゆ （2.9%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

レバー（牛）	100g	0.89	mg	85.5	%
チンゲン菜	150g	0.12	mg	11.5	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.03	mg	2.9	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
中華だし	0カップ	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.1杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%