健康管理は、食事の管理から。韓国風のりまきの葉酸の内訳

韓国風のりまきの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 焼きのり （73.1%）
• 卵焼き （9.9%）
• 米・もち米 （5.4%）
• 大根（たくあん） （4.9%）
• きゅうり （4.8%）
• その他 （1.81%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

焼きのり	大1枚	57	μg	73.1	%
卵焼き	普通サイズ0.1本	7.8	μg	9.9	%
米・もち米	並1杯	4.2	μg	5.4	%
大根（たくあん）	2切れ	3.8	μg	4.9	%
きゅうり	中0.1本	3.8	μg	4.8	%
カニかまぼこ	2本	0.72	μg	0.92	%
にんじん	3g	0.69	μg	0.89	%
食塩	小さじ0.2杯	0	μg	0	%
ごま油	小さじ3杯	0	μg	0	%