健康管理は、食事の管理から。肉豆腐の食塩相当量の内訳

肉豆腐の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （97.6%）
• 豚ロース （2.4%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ0.7杯	2	g	97.6	%
豚ロース	50g	0.05	g	2.4	%
エノキダケ	普通サイズ0.4袋	0	g	0	%
長ネギ	中0.3本	0	g	0	%
本みりん	小さじ0.6杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.3杯	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.6杯	0	g	0	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.5丁	0	g	0	%