健康管理は、食事の管理から。手羽先煮のカリウムの内訳

手羽先煮のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 若鶏手羽 （91.4%）
• 濃口しょうゆ （8.1%）
• 料理酒 （0.32%）
• 本みりん （0.19%）
• 砂糖（上白糖） （0.01%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

若鶏手羽	中1本	198	mg	91.4	%
濃口しょうゆ	大さじ0.25杯	17.6	mg	8.1	%
料理酒	5g	0.7	mg	0.32	%
本みりん	小さじ1杯	0.42	mg	0.19	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0.03	mg	0.01	%