健康管理は、食事の管理から。とうふハンバーグの食塩相当量の内訳

とうふハンバーグの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （98.8%）
• かつお節 （1.2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	5g	0.73	g	98.8	%
かつお節	3g	0.01	g	1.2	%
ゴマ	3g	0	g	0	%
小口ネギ	3g	0	g	0	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.3丁	0	g	0	%