健康管理は、食事の管理から。水炊きのカリウムの内訳

水炊きのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （43%）
• 水菜 （31.3%）
• 木綿豆腐 （16.4%）
• ウインナーソーセージ （9.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉1.5枚	330	mg	43	%
水菜	1人前	240	mg	31.3	%
木綿豆腐	普通サイズ0.3丁	126	mg	16.4	%
ウインナーソーセージ	中2本	72	mg	9.4	%