健康管理は、食事の管理から。もやし炒めのビタミンCの内訳

もやし炒めのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 大豆もやし （55.6%）
• 豚バラ （44.4%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

大豆もやし	10g	0.5	mg	55.6	%
豚バラ	20g	0.4	mg	44.4	%
植物油	大さじ0.2杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.2杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	0	mg	0	%