健康管理は、食事の管理から。筑前煮のビタミンB6の内訳

筑前煮のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• レンコン （25.3%）
• にんじん （20.6%）
• ごぼう （18.7%）
• 干ししいたけ （16.9%）
• カツオ昆布だし （9.4%）
• その他 （9.13%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

レンコン	30g	0.03	mg	25.3	%
にんじん	20g	0.02	mg	20.6	%
ごぼう	20g	0.02	mg	18.7	%
干ししいたけ	中1個	0.02	mg	16.9	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0.01	mg	9.4	%
濃口しょうゆ	5g	0.01	mg	8	%
料理酒	10g	0	mg	0.94	%
本みりん	2g	0	mg	0.19	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
植物油	3g	0	mg	0	%