健康管理は、食事の管理から。ちらし寿司の食塩相当量の内訳

ちらし寿司の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 鯛 （40.6%）
• 生ワカメ （22.7%）
• 卵 （17.4%）
• ブリ （16.2%）
• カワハギ （3%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

鯛	中1尾	0.2	g	40.6	%
生ワカメ	1人前	0.11	g	22.7	%
卵	M0.5個	0.09	g	17.4	%
ブリ	切り身1切れ	0.08	g	16.2	%
カワハギ	切り身1切れ	0.02	g	3	%
たけのこ（水煮缶詰）	10g	0	g	0	%
焼きのり	大0枚	0	g	0	%
紅鮭	0切れ	0	g	0	%
芝エビ	中0尾	0	g	0	%
きぬさや	0人前	0	g	0	%
ゴマ	1g	0	g	0	%
米酢	大さじ0.5杯	0	g	0	%
米・もち米	並1杯	0	g	0	%