健康管理は、食事の管理から。鮭のガーリックソテーの葉酸の内訳

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鮭のガーリックソテーの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると・・・
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

白鮭 切り身1切れ 16 μg 83.3 %
濃口しょうゆ 5g 1.7 μg 8.6 %
ニンニク 中国産サイズ0.25片 1.4 μg 7.2 %
小麦粉(薄力粉) 大さじ0.25杯 0.18 μg 0.94 %
オリーブオイル 4g 0 μg 0 %
こしょう 1振り 0 μg 0 %
食塩 0.2g 0 μg 0 %



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