健康管理は、食事の管理から。ちゃんぽんのビタミンB12の内訳
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ちゃんぽんのビタミンB12の内訳
ちゃんぽんのビタミンB12の内訳グラフ
ビタミンB12の内訳グラフ
■
鶏ガラだし (91.4%)
■
豚バラ
(7.3%)
■
かまぼこ (0.91%)
■
薄口しょうゆ
(0.33%)
ビタミンB12とは
ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。
不足すると・・・
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。
一覧表
■
鶏ガラだし
1カップ
1
μg
91.4
%
■
豚バラ
20g
0.08
μg
7.3
%
■
かまぼこ
薄切り1切れ
0.01
μg
0.91
%
■
薄口しょうゆ
大さじ0.2杯
0
μg
0.33
%
■
ニンニク
中国産サイズ0.2片
0
μg
0
%
■
長ネギ
中0.25本
0
μg
0
%
■
きくらげ
2g
0
μg
0
%
■
大豆もやし
10g
0
μg
0
%
■
玉ねぎ
30g
0
μg
0
%
■
にんじん
20g
0
μg
0
%
■
キャベツ
葉1枚
0
μg
0
%
■
ラーメン(ゆで)
1玉
0
μg
0
%
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