健康管理は、食事の管理から。ティラミスのビタミンB2の内訳

ティラミスのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• クリームチーズ （41.2%）
• 卵白 （18.3%）
• 卵黄 （12.2%）
• ココア （11.8%）
• コーヒー （7.5%）
• その他 （9%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

クリームチーズ	大さじ2杯	0.09	mg	41.2	%
卵白	M0.25個分	0.04	mg	18.3	%
卵黄	M0.25個分	0.03	mg	12.2	%
ココア	大さじ1杯	0.03	mg	11.8	%
コーヒー	カップ1杯	0.02	mg	7.5	%
ビスケット	2枚	0.01	mg	6.2	%
生クリーム（ホイップ）	小スプーン1杯	0.01	mg	2.8	%
グラニュー糖	スティックシュガー2本	0	mg	0	%