健康管理は、食事の管理から。ビーフシチューのビタミンKの内訳
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ビーフシチューのビタミンKの内訳
ビーフシチューのビタミンKの内訳グラフ
ビタミンKの内訳グラフ
■
植物油
(66.5%)
■
和牛肩ロース
(24.1%)
■
にんじん
(4.5%)
■
トマトジュース (3%)
■
ケチャップ (1.5%)
■
その他 (0.39%)
ビタミンKとは
ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。
不足すると・・・
新生児出血などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
摂りすぎの心配はありません。
一覧表
■
植物油
大さじ1杯
22.1
μg
66.5
%
■
和牛肩ロース
100g
8
μg
24.1
%
■
にんじん
中0.25本
1.5
μg
4.5
%
■
トマトジュース
50g
1
μg
3
%
■
ケチャップ
10g
0.5
μg
1.5
%
■
ウスターソース
大さじ0.5杯
0.08
μg
0.24
%
■
固形コンソメ
固形0.5個
0.05
μg
0.15
%
■
ワイン(赤)
25g
0
μg
0
%
■
こしょう
1振り
0
μg
0
%
■
食塩
0.5g
0
μg
0
%
■
小麦粉(薄力粉)
大さじ0.5杯
0
μg
0
%
■
マッシュルーム
中2個
0
μg
0
%
■
玉ねぎ
中0.25玉
0
μg
0
%
■
じゃがいも
中0.5個
0
μg
0
%
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