健康管理は、食事の管理から。きりぼしだいこんの葉酸の内訳

きりぼしだいこんの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 長ネギ （67.6%）
• 切り干し大根 （29.9%）
• にんじん （1.7%）
• 濃口しょうゆ （0.5%）
• かまぼこ （0.3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

長ネギ	中1本	44.8	μg	67.6	%
切り干し大根	20g	19.8	μg	29.9	%
にんじん	5g	1.2	μg	1.7	%
濃口しょうゆ	1g	0.33	μg	0.5	%
かまぼこ	薄切り1切れ	0.2	μg	0.3	%
カツオ昆布だし	g	0	μg	0	%
料理酒	1g	0	μg	0	%
植物油	g	0	μg	0	%
油揚げ	g	0	μg	0	%