健康管理は、食事の管理から。五目炊き込みご飯のカリウムの内訳

五目炊き込みご飯のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• カツオ昆布だし （54.3%）
• ごぼう （13.8%）
• にんじん （11.6%）
• 生しいたけ （9.1%）
• 米・もち米 （8.8%）
• その他 （2.46%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

カツオ昆布だし	1カップ	126	mg	54.3	%
ごぼう	10g	32	mg	13.8	%
にんじん	10g	27	mg	11.6	%
生しいたけ	中0.5個	21	mg	9.1	%
米・もち米	並0.5杯	20.3	mg	8.8	%
濃口しょうゆ	1g	3.9	mg	1.7	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.45	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.22	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.21	mg	0.09	%
板こんにゃく	0g	0	mg	0	%
インゲン豆	0g	0	mg	0	%
若鶏ムネ	0g	0	mg	0	%