健康管理は、食事の管理から。韓国冷麺のカリウムの内訳

韓国冷麺のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ラーメン（生） （54.5%）
• 白菜（キムチ） （17.6%）
• 鶏ガラだし （16.9%）
• きゅうり （5.2%）
• 薄口しょうゆ （5%）
• その他 （0.86%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ラーメン（生）	1玉	420	mg	54.5	%
白菜（キムチ）	1食分	136	mg	17.6	%
鶏ガラだし	1カップ	130	mg	16.9	%
きゅうり	20g	40	mg	5.2	%
薄口しょうゆ	12g	38.4	mg	5	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.78	%
穀物酢	大さじ1杯	0.64	mg	0.08	%