健康管理は、食事の管理から。ワンタンめんのビタミンAの内訳

ワンタンめんのビタミンAの内訳グラフ

ビタミンAの内訳グラフ

• 豚ミンチ （93.8%）
• 長ネギ （6.3%）

ビタミンAとは

ビタミンAは、夜間の視力の維持を助け、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
日ごろから目をよく使う人、疲れ目の人は、より多くのビタミンAを摂るように心がけましょう。

不足すると･･･
夜盲症や眼球乾燥症、皮膚の角化、感染症への抵抗力低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
吐き気や食欲不振、頭痛などの過剰症を引き起こします。
親水性のビタミンA（βカロチン）はとりすぎても問題ありません。
βカロチンは赤や黄色の野菜、果物から摂取することができます。

一覧表

豚ミンチ	1人前	6	μgRE	93.8	%
長ネギ	中0.5本	0.4	μgRE	6.3	%
片栗粉	大さじ1杯	0	μgRE	0	%
こしょう	1振り	0	μgRE	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	μgRE	0	%
鶏ガラだし	1カップ	0	μgRE	0	%
餃子の皮	市販品4枚	0	μgRE	0	%
ラーメン（生）	1玉	0	μgRE	0	%