健康管理は、食事の管理から。ぶり大根のビタミンB6の内訳

ぶり大根のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 大根（根） （83%）
• 濃口しょうゆ （8.8%）
• ショウガ （6.7%）
• 料理酒 （0.78%）
• 本みりん （0.62%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

大根（根）	中・厚さ4cm	0.08	mg	83	%
濃口しょうゆ	5g	0.01	mg	8.8	%
ショウガ	0.5片	0.01	mg	6.7	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0.78	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0.62	%