健康管理は、食事の管理から。ハンバーガーのビタミンEの内訳

ハンバーガーのビタミンEの内訳グラフ

ビタミンEの内訳グラフ

• 牛ミンチ （38.1%）
• ケチャップ （25.2%）
• 小麦粉（強力粉） （12.7%）
• 卵 （6.8%）
• 卵 （5.5%）
• その他 （11.77%）

ビタミンEとは

ビタミンEは抗酸化作用の強い栄養素で、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
生活習慣病予防だけでなく、お肌の老化防止にも役立つため、女性にも嬉しい栄養素です。

不足すると･･･
神経症状や糖尿病、心疾患、動脈硬化、白内障、アルツハイマー症などの生活習慣病や老化性疾患を引き起こします。

摂りすぎると･･･
特に心配はないですが、まれに下痢を引き起こす場合があります。
また高血圧の人は血圧が上がる場合があるので注意しましょう。

一覧表

牛ミンチ	120g	0.6	mg	38.1	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.4	mg	25.2	%
小麦粉（強力粉）	40g	0.2	mg	12.7	%
卵	M0.25個	0.11	mg	6.8	%
卵	M0.2個	0.09	mg	5.5	%
バター	4g	0.06	mg	3.8	%
無塩バター	3g	0.04	mg	2.7	%
玉ねぎ	40g	0.04	mg	2.5	%
牛乳	20g	0.02	mg	1.3	%
粒入りマスタード	小1盛り	0.01	mg	0.64	%
ピクルス	2切れ	0.01	mg	0.64	%
ゴマ	3g	0	mg	0.19	%
パン酵母	0.4g	0	mg	0	%
食塩	1g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%