健康管理は、食事の管理から。キムチチゲのカリウムの内訳

キムチチゲのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜（キムチ） （26.8%）
• キャベツ （19.7%）
• 絹ごし豆腐 （17.7%）
• ぶなしめじ （16.9%）
• エリンギ （8.4%）
• その他 （10.46%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜（キムチ）	1食分	136	mg	26.8	%
キャベツ	葉1枚	100	mg	19.7	%
絹ごし豆腐	普通サイズ0.2丁	90	mg	17.7	%
ぶなしめじ	中0.25株	85.5	mg	16.9	%
エリンギ	中0.25本	42.6	mg	8.4	%
ちくわ	小サイズ1本	28.5	mg	5.6	%
さつま揚げ	普通サイズ1個	24	mg	4.7	%
はるさめ（乾）	乾物0.5人前	0.83	mg	0.16	%