健康管理は、食事の管理から。シチューのビタミンCの内訳

シチューのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 白菜 （63.1%）
• ショルダーベーコン （13%）
• 玉ねぎ （11%）
• にんじん （6.6%）
• ぶなしめじ （6.3%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉1枚	19	mg	63.1	%
ショルダーベーコン	中1枚	3.9	mg	13	%
玉ねぎ	中0.25玉	3.3	mg	11	%
にんじん	中0.25本	2	mg	6.6	%
ぶなしめじ	中0.3株	1.9	mg	6.3	%
生クリーム（液状）	通常サイズ0.1パック	0	mg	0	%
バター	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	mg	0	%
豆乳（無調整）	コップ0.5杯	0	mg	0	%
ちくわ	小サイズ1本	0	mg	0	%
エリンギ	中0.25本	0	mg	0	%