健康管理は、食事の管理から。麻婆茄子の具 の亜鉛の内訳

麻婆茄子の具 の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• ナス （30.1%）
• にんじん （21.5%）
• ピーマン （15%）
• 生しいたけ （12.9%）
• 小口ネギ （12.9%）
• その他 （7.61%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

ナス	中2本	0.28	mg	30.1	%
にんじん	中0.5本	0.2	mg	21.5	%
ピーマン	中2個	0.14	mg	15	%
生しいたけ	中2個	0.12	mg	12.9	%
小口ネギ	中1本	0.12	mg	12.9	%
小松菜	30g	0.06	mg	6.4	%
豆板醤	1人分	0.01	mg	0.97	%
黒こしょう	2振り	0	mg	0.24	%
食塩	0.1g	0	mg	0	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%