健康管理は、食事の管理から。ふろふき大根のカリウムの内訳

ふろふき大根のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 昆布だし （42.6%）
• 大根（根） （42%）
• かいわれ大根 （12%）
• 米みそ（赤） （3.3%）
• 米・もち米 （0.04%）
• その他 （0.06%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

昆布だし	1カップ	280	mg	42.6	%
大根（根）	中・厚さ3cm	276	mg	42	%
かいわれ大根	普通サイズ2パック	79.2	mg	12	%
米みそ（赤）	5g	22	mg	3.3	%
米・もち米	1g	0.29	mg	0.04	%
料理酒	2g	0.28	mg	0.04	%
みりん風調味料	2g	0.06	mg	0.01	%
砂糖（上白糖）	2g	0.04	mg	0.01	%