健康管理は、食事の管理から。低カロリー肉じゃがのカリウムの内訳

低カロリー肉じゃがのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• じゃがいも （48.5%）
• 和牛肩ロース （18.4%）
• にんじん （10.1%）
• マッシュルーム （8.8%）
• カツオだし （6.5%）
• その他 （7.65%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

じゃがいも	中0.7個	387	mg	48.5	%
和牛肩ロース	70g	147	mg	18.4	%
にんじん	30g	81	mg	10.1	%
マッシュルーム	中2個	70	mg	8.8	%
カツオだし	1カップ	52	mg	6.5	%
玉ねぎ	20g	30	mg	3.8	%
濃口しょうゆ	5g	19.5	mg	2.4	%
スイートコーン（缶詰）	5g	6.5	mg	0.81	%
糸こんにゃく	20g	2.4	mg	0.3	%
グリンピース（水煮缶詰）	5g	1.9	mg	0.23	%
料理酒	5g	0.7	mg	0.09	%
みりん風調味料	5g	0.15	mg	0.02	%