健康管理は、食事の管理から。ヒジキの白和えのエネルギーの内訳

ヒジキの白和えのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （32%）
• ゴマ （22%）
• ひじき （13.2%）
• 米みそ（白） （11%）
• 料理酒 （8.7%）
• その他 （13.08%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

絹ごし豆腐	普通サイズ0.2丁	33.6	kcal	32	%
ゴマ	4g	23.1	kcal	22	%
ひじき	10g	13.9	kcal	13.2	%
米みそ（白）	6g	11.5	kcal	11	%
料理酒	5g	9.1	kcal	8.7	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	5.8	kcal	5.5	%
にんじん	10g	3.7	kcal	3.5	%
本みりん	小さじ0.25杯	3.6	kcal	3.4	%
濃口しょうゆ	1g	0.71	kcal	0.68	%
食塩	0.5g	0	kcal	0	%