健康管理は、食事の管理から。牛レバースタミナ焼きの食塩相当量の内訳

牛レバースタミナ焼きの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （53.8%）
• 食塩 （30.7%）
• レバー（牛） （10.3%）
• にんじん （5.2%）
• 黒こしょう （0.06%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.2杯	0.52	g	53.8	%
食塩	0.3g	0.3	g	30.7	%
レバー（牛）	2人前	0.1	g	10.3	%
にんじん	50g	0.05	g	5.2	%
黒こしょう	3振り	0	g	0.06	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
ニンニク	中国産サイズ1片	0	g	0	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0	g	0	%
ナス	中1本	0	g	0	%
ピーマン	中2個	0	g	0	%