健康管理は、食事の管理から。豚肉ともやしのねぎ味噌炒めの葉酸の内訳

豚肉ともやしのねぎ味噌炒めの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 小松菜 （55.1%）
• 大豆もやし （42.5%）
• 豚バラ （2.4%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

小松菜	中1株	55	μg	55.1	%
大豆もやし	1人前	42.5	μg	42.5	%
豚バラ	1.2人前	2.4	μg	2.4	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	5g	0	μg	0	%
黒こしょう	2振り	0	μg	0	%