健康管理は、食事の管理から。串カツの食塩相当量の内訳

串カツの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• とんかつソース （62.7%）
• 食塩 （34.7%）
• レンコン （1.4%）
• 乾燥パン粉 （0.84%）
• 豚モモ （0.35%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

とんかつソース	大さじ2杯	1.8	g	62.7	%
食塩	1g	0.99	g	34.7	%
レンコン	中・厚さ1cm	0.04	g	1.4	%
乾燥パン粉	2g	0.02	g	0.84	%
豚モモ	10g	0.01	g	0.35	%
植物油	30g	0	g	0	%
こしょう	3振り	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	3g	0	g	0	%
うずら卵	中0個	0	g	0	%
玉ねぎ	20g	0	g	0	%
和牛モモ	0g	0	g	0	%