健康管理は、食事の管理から。バーベキューの葉酸の内訳

バーベキューの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 玉ねぎ （27.1%）
• 和牛モモ （23.6%）
• 濃口しょうゆ （17.5%）
• 若鶏モモ （16.2%）
• ブラックタイガー （12.4%）
• その他 （3.2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

玉ねぎ	40g	9.2	μg	27.1	%
和牛モモ	1人前	8	μg	23.6	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	5.9	μg	17.5	%
若鶏モモ	50g	5.5	μg	16.2	%
ブラックタイガー	中2尾	4.2	μg	12.4	%
リンゴ	10g	0.5	μg	1.5	%
ウインナーソーセージ	中2本	0.4	μg	1.2	%
ケチャップ	3g	0.15	μg	0.44	%
はちみつ	2g	0.02	μg	0.06	%
ピーマン	中0個	0	μg	0	%
とうもろこし	0g	0	μg	0	%