健康管理は、食事の管理から。イカとブロッコリーのビタミンB2の内訳

イカとブロッコリーのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• ブロッコリー （80.4%）
• 車エビ （10.6%）
• にんじん （6.4%）
• 剣先イカ （2.6%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ブロッコリー	50g	0.1	mg	80.4	%
車エビ	中1尾	0.01	mg	10.6	%
にんじん	20g	0.01	mg	6.4	%
剣先イカ	寿司2貫分	0	mg	2.6	%