健康管理は、食事の管理から。肉じゃがのナトリウムの内訳

肉じゃがのナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （78%）
• カツオ昆布だし （15.5%）
• 和牛バラ （3.3%）
• にんじん （1.9%）
• 糸こんにゃく （0.76%）
• その他 （0.45%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.1杯	103	mg	78	%
カツオ昆布だし	0.3カップ	20.4	mg	15.5	%
和牛バラ	10g	4.4	mg	3.3	%
にんじん	10g	2.5	mg	1.9	%
糸こんにゃく	10g	1	mg	0.76	%
玉ねぎ	10g	0.2	mg	0.15	%
じゃがいも	20g	0.2	mg	0.15	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.09	mg	0.07	%
さやいんげん	5g	0.05	mg	0.04	%
料理酒	大さじ0.3杯	0.05	mg	0.03	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0.02	mg	0.01	%
植物油	3g	0	mg	0	%