健康管理は、食事の管理から。白和えのビタミンB6の内訳

白和えのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• ほうれん草 （28.5%）
• ゴマ （24.4%）
• にんじん （22.4%）
• 絹ごし豆腐 （12.2%）
• 米みそ（白） （6.7%）
• その他 （5.81%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

ほうれん草	10g	0.01	mg	28.5	%
ゴマ	2g	0.01	mg	24.4	%
にんじん	10g	0.01	mg	22.4	%
絹ごし豆腐	10g	0.01	mg	12.2	%
米みそ（白）	3g	0	mg	6.7	%
濃口しょうゆ	1g	0	mg	3.5	%
ひじき	1人前	0	mg	1	%
料理酒	5g	0	mg	1	%
本みりん	小さじ0.25杯	0	mg	0.31	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	mg	0	%