健康管理は、食事の管理から。デミグラスソースのカリウムの内訳

デミグラスソースのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 玉ねぎ （53.6%）
• 和牛肩ロース （19.8%）
• トマトジュース （12.2%）
• ワイン（赤） （5.2%）
• ケチャップ （4.4%）
• その他 （4.84%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

玉ねぎ	中1玉	285	mg	53.6	%
和牛肩ロース	50g	105	mg	19.8	%
トマトジュース	25g	65	mg	12.2	%
ワイン（赤）	25g	27.5	mg	5.2	%
ケチャップ	5g	23.5	mg	4.4	%
ウスターソース	大さじ0.5杯	15.2	mg	2.9	%
固形コンソメ	固形0.5個	5	mg	0.94	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	4.8	mg	0.9	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.09	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%