健康管理は、食事の管理から。おからハンバーグのビタミンKの内訳

おからハンバーグのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• 植物油 （51.5%）
• おから （14%）
• 卵 （13%）
• 豚ミンチ （9.3%）
• 牛ミンチ （5.8%）
• その他 （6.35%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

植物油	大さじ0.5杯	11.1	μg	51.5	%
おから	50g	3	μg	14	%
卵	M0.5個	2.8	μg	13	%
豚ミンチ	25g	2	μg	9.3	%
牛ミンチ	25g	1.3	μg	5.8	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.9	μg	4.2	%
牛乳	15g	0.3	μg	1.4	%
ウスターソース	大さじ1杯	0.16	μg	0.75	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
ナツメグ	0.5g	0	μg	0	%
乾燥パン粉	7g	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	μg	0	%