健康管理は、食事の管理から。から揚げの食塩相当量の内訳

から揚げの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 食塩 （68.9%）
• 濃口しょうゆ （20.2%）
• 若鶏モモ （7%）
• 卵 （4%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

食塩	1.5g	1.5	g	68.9	%
濃口しょうゆ	3g	0.44	g	20.2	%
若鶏モモ	中0.5枚	0.15	g	7	%
卵	M0.5個	0.09	g	4	%
片栗粉	大さじ1杯	0	g	0	%
こしょう	3振り	0	g	0	%
ショウガ	1片	0	g	0	%
本みりん	1.5g	0	g	0	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%
料理酒	3g	0	g	0	%