健康管理は、食事の管理から。サバのみそ煮の食塩相当量の内訳

サバのみそ煮の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 米みそ（赤） （57.1%）
• 濃口しょうゆ （31.9%）
• サバ （11%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ（赤）	6g	0.78	g	57.1	%
濃口しょうゆ	3g	0.44	g	31.9	%
サバ	50g	0.15	g	11	%
玉ねぎ	50g	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	1g	0	g	0	%
本みりん	3g	0	g	0	%
料理酒	3g	0	g	0	%
ショウガ	5g	0	g	0	%